30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Barobbo Simpel (Bubur Jagung Cepat)
70% autentik · Indonesia
Versi ringkas dari Barobbo, fokus pada rasa jagung manis yang dominan dengan tambahan sayuran minimal. Cocok untuk sarapan cepat atau camilan.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Jagung manis pipil300 gram
- Tepung beras50 gram
- Susu cair500 ml
- Air500 ml
- Gula pasir2 sendok makan
- Garamsecukupnya
- Wortel, potong dadu kecil50 gram
- Daun bawang, iris tipis1 batang
Langkah
- 1
Haluskan sebagian jagung pipil dengan sedikit air menggunakan blender.
- 2
Campurkan tepung beras dengan susu cair hingga larut.
- 3
Dalam panci, campurkan jagung halus, sisa jagung pipil, wortel, air, gula, dan garam. Masak hingga mendidih.
- 4
Tuangkan larutan tepung beras dan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.
- 5
Masak sebentar hingga semua matang dan mengental.
- 6
Sajikan hangat dengan taburan irisan daun bawang.
