DishkinDishkin
Kembali
Ikan Bilih Goreng Tradisional
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
GorenganIkan

Ikan Bilih Goreng Tradisional

Hidangan tradisional · Indonesia

Ikan bilih segar digoreng garing hingga keemasan, dibumbui sederhana dengan garam dan merica untuk menonjolkan rasa asli ikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Ikan bilih segar500 gram
  • Tepung beras50 gram
  • Bawang putih, haluskan3 siung
  • Ketumbar bubuk1 sendok teh
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Cuci bersih ikan bilih, tiriskan.

  2. 2

    Campurkan ikan bilih dengan bawang putih halus, ketumbar bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.

  3. 3

    Lumuri ikan dengan tepung beras hingga rata.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

  5. 5

    Goreng ikan bilih hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Lumpia Semarang Klasik
Hidangan tradisional
JajananLumpia

Lumpia Semarang Klasik

Lumpia Semarang klasik yang renyah di luar dengan isian rebung, ayam, dan udang yang gurih. Disajikan dengan saus cocolan manis dan acar timun.

75 mnt

Kulit lumpia · Rebung, iris tipis · Daging ayam cincang · Udang kupas, cincang kasar