DishkinDishkin
Kembali
Es Pisang Ijo Pelangi
50 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
500 kkalKalori
7 gProtein
75 gKarbohidrat
19 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

KreasiMinuman Penutup

Es Pisang Ijo Pelangi

60% autentik · Indonesia

Variasi Es Pisang Ijo yang kreatif dengan tambahan warna-warni pada adonan pisang dan kuah santan yang lebih kaya rasa.

Bahan

Porsi4
  • Pisang raja matang4 buah
  • Tepung beras120 gram
  • Santan kental600 ml
  • Gula pasir180 gram
  • Daun pandan2 lembar
  • Vanili bubuk1/2 sendok teh
  • Pewarna makanan (merah, kuning, hijau)secukupnya
  • Garam1 sendok teh
  • Sirup cocopandansecukupnya
  • Es serutsecukupnya
  • Jelly aneka warna, potong dadu100 gram

Langkah

  1. 1

    Bagi adonan tepung beras menjadi 3 bagian. Beri masing-masing bagian pewarna makanan yang berbeda (merah, kuning, hijau). Tambahkan sedikit air jika perlu agar adonan mudah dibalut.

  2. 2

    Kupas pisang, belah dua memanjang.

  3. 3

    Balut pisang secara bergantian dengan adonan warna-warni hingga tertutup rapat.

  4. 4

    Kukus pisang yang sudah dibalut adonan selama kurang lebih 20 menit hingga matang.

  5. 5

    Masak santan, gula pasir, daun pandan, vanili, dan garam hingga mendidih dan gula larut. Aduk terus.

  6. 6

    Sajikan pisang kukus dalam mangkuk, tuang kuah santan, tambahkan sirup cocopandan, potongan jelly, dan es serut.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Soto Banjar Ayam Panggang
60% autentik
KreasiSup

Soto Banjar Ayam Panggang

Kreasi Soto Banjar dengan sentuhan berbeda, menggunakan ayam panggang sebagai pengganti ayam rebus. Aroma asap dari ayam panggang memberikan dimensi rasa baru pada kuah soto yang kaya rempah.

75 mnt 450 kkal

Ayam potong · Bumbu ungkep ayam (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam) · Santan kental · Serai

Sate Klathak Bumbu Rujak
60% autentik
IndonesiaKreasiSate

Sate Klathak Bumbu Rujak

Inovasi sate klathak dengan bumbu rujak yang kaya rasa, memadukan gurih, pedas, dan sedikit manis untuk pengalaman kuliner yang berbeda.

70 mnt 500 kkal

Daging kambing atau ayam · Jeruji besi atau tusuk sate bambu · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah

Sate Ayam Madura Bumbu Rujak
60% autentik
AyamKreasiSate

Sate Ayam Madura Bumbu Rujak

Kreasi sate ayam Madura dengan sentuhan bumbu rujak yang pedas, manis, dan asam, memberikan rasa yang unik dan menyegarkan.

60 mnt 580 kkal

Daging ayam fillet (paha/dada) · Tusuk sate · Bumbu halus rujak: cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi · Gula merah

Ayam Bakar Kalasan Madu
65% autentik
AyamBakarKreasi

Ayam Bakar Kalasan Madu

Variasi Ayam Kalasan yang dibakar, dengan tambahan madu untuk rasa manis yang lebih kaya dan aroma bakar yang menggoda.

60 mnt 510 kkal

Paha ayam, belah dua · Air kelapa · Bumbu halus: · Bawang merah

Sate Lilit Ikan Tuna Sambal Matah
85% autentik
IkanSambalSate

Sate Lilit Ikan Tuna Sambal Matah

Variasi Sate Lilit Bali yang menggunakan ikan tuna sebagai bahan utama, disajikan dengan sambal matah segar yang pedas dan aromatik untuk menambah cita rasa.

55 mnt 520 kkal

Daging ikan tuna cincang · Kelapa parut sangrai · Santan kental · Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, jahe, lengkuas, kunyit, terasi)