40 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
380 kkalKalori
6 gProtein
55 gKarbohidrat
13 gLemak
Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI
Sala Lauak Pisang
60% autentik · Minangkabau (Kreasi)
Variasi Sala Lauak yang ditambahkan potongan pisang matang untuk rasa manis dan tekstur yang berbeda.
Bahan
Porsi4
- Tepung beras200 gram
- Pisang matang (haluskan)100 gram
- Kelapa parut50 gram
- Santan kental100 ml
- Gula pasir40 gram
- Garam1/4 sendok teh
- Minyak gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Campurkan tepung beras, kelapa parut, gula pasir, dan garam.
- 2
Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata.
- 3
Tuang santan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- 4
Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- 5
Ambil adonan, bentuk bulat atau sesuai selera, lalu goreng hingga matang dan berwarna cokelat keemasan.
- 6
Angkat, tiriskan, dan sajikan.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
