DishkinDishkin
Kembali
Jalangkote Kilat
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
380 kkalKalori
18 gProtein
30 gKarbohidrat
20 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiGorengan

Jalangkote Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari jalangkote, menggunakan kulit lumpia siap pakai dan isian yang lebih sederhana.

Bahan

Porsi4
  • Kulit lumpia siap pakai20 lembar
  • Dada ayam, rebus dan suwir halus100 gram
  • Wortel, parut kasar1 buah
  • Bawang putih, haluskan2 siung
  • Saus tiram1 sendok makan
  • Kecap manis1 sendok makan
  • Garam1/2 sendok teh
  • Merica bubuk1/4 sendok teh
  • Air50 ml
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Saus sambal botolansecukupnya

Langkah

  1. 1

    Buat isian: Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam suwir dan wortel parut, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

  3. 3

    Ambil selembar kulit lumpia, beri isian secukupnya. Lipat dan rekatkan pinggirnya hingga membentuk persegi panjang atau sesuai selera. Gunakan sedikit air untuk merekatkan.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Goreng jalangkote hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sajikan jalangkote kilat selagi hangat dengan saus sambal botolan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mie Kocok Bandung Praktis
70% autentik
Cepat SajiMieSup

Mie Kocok Bandung Praktis

Versi lebih cepat dari Mie Kocok Bandung, menggunakan kaldu instan dan daging sapi iris tipis untuk mengurangi waktu memasak, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

45 mnt 500 kkal

Daging sapi iris tipis · Mi telur basah · Tauge · Bawang putih cincang