DishkinDishkin
Kembali
Kerak Telor Kilat
20 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
350 kkalKalori
12 gProtein
35 gKarbohidrat
15 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

AdaptasiCepat Saji

Kerak Telor Kilat

70% autentik · Betawi (Adaptasi)

Versi lebih cepat dari Kerak Telor tradisional, menggunakan nasi putih biasa yang dipadatkan dan bumbu instan untuk menghemat waktu persiapan.

Bahan

Porsi4
  • Nasi putih dingin400 gram
  • Telur ayam2 butir
  • Bumbu dasar kuning instan1 sendok makan
  • Kelapa parut sangrai50 gram
  • Ebi kering bubuk1 sendok teh
  • Bawang gorengsecukupnya
  • Garamsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Padatkan nasi putih dingin di dalam mangkuk atau cetakan.

  2. 2

    Campurkan bumbu dasar kuning instan, kelapa parut sangrai, ebi bubuk, dan garam.

  3. 3

    Balikkan nasi padat ke wajan datar yang sudah diberi sedikit minyak panas.

  4. 4

    Kocok telur, tuang ke atas nasi, ratakan.

  5. 5

    Taburkan campuran bumbu kelapa di atas telur.

  6. 6

    Goreng hingga matang dan renyah di kedua sisi.

  7. 7

    Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Laksa Bogor Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Laksa Bogor Kilat

Versi lebih cepat dari Laksa Bogor, menggunakan bumbu instan dan bahan yang lebih mudah didapat, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

30 mnt 550 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Air · Bumbu dasar kuning instan

Brongkos Kilat
70% autentik
Cepat SajiSup

Brongkos Kilat

Versi lebih cepat dari Brongkos Yogyakarta, menggunakan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

45 mnt 500 kkal

Daging sapi giling · Kluwek instan · Tahu putih · Tempe

Mie Jalak Sabang Kilat
70% autentik
Cepat SajiMie

Mie Jalak Sabang Kilat

Versi lebih cepat dari Mie Jalak Sabang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses memasak yang disederhanakan.

25 mnt 450 kkal

Mie instan rasa ayam bawang · Dada ayam rebus, suwir · Pakcoy · Bawang putih, cincang halus

Ketoprak Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesia

Ketoprak Kilat

Versi lebih cepat dari ketoprak klasik, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah disiapkan tanpa mengurangi cita rasa khasnya.

25 mnt 500 kkal

Lontong siap pakai · Tahu goreng siap pakai · Tauge · Bihun beras

Pecak Ikan Kuah Asam Segar
60% autentik
AdaptasiBetawiIkan

Pecak Ikan Kuah Asam Segar

Variasi Pecak Ikan dengan sentuhan rasa asam segar dari tomat dan belimbing wuluh, dipadukan dengan kuah santan yang lebih ringan. Memberikan sensasi rasa yang berbeda namun tetap lezat.

40 mnt 420 kkal

Ikan Kakap Merah · Santan Encer · Santan Kental · Bawang Merah

Pecak Ikan Betawi Kilat
75% autentik
BetawiCepat SajiIkan

Pecak Ikan Betawi Kilat

Versi lebih sederhana dari Pecak Ikan Betawi, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa gurih dan pedas yang khas. Cocok untuk persiapan cepat.

30 mnt 380 kkal

Ikan Nila/Patin · Santan Instan · Bawang Merah · Cabai Merah

Tauto Pekalongan Kilat
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Tauto Pekalongan Kilat

Versi lebih cepat dari Tauto Pekalongan, menggunakan daging sapi yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khas tauco.

60 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Tauco · Bawang merah · Bawang putih