DishkinDishkin
Kembali
Laksa Bangka Praktis
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
550 kkalKalori
30 gProtein
35 gKarbohidrat
35 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Laksa Bangka Praktis

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Laksa Bangka, menggunakan bumbu instan dan bahan yang lebih mudah didapat.

Bahan

Porsi4
  • Bihun beras150 gram
  • Dada ayam, rebus lalu suwir200 gram
  • Santan instan200 ml
  • Air kaldu ayam800 ml
  • Bumbu dasar kuning instan2 sdm
  • Serai, memarkan1 batang
  • Daun salam2 lembar
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasirsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Tauge, seduh air panas100 gram
  • Telur rebus, belah dua2 butir
  • Bawang gorengsecukupnya
  • Daun seledri, irissecukupnya

Langkah

  1. 1

    Rendam bihun dalam air panas hingga lunak, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu dasar kuning instan bersama serai dan daun salam hingga harum.

  3. 3

    Masukkan air kaldu ayam, masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan santan instan, garam, dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga kuah mendidih kembali. Koreksi rasa.

  5. 5

    Tata bihun, suwiran ayam, dan tauge dalam mangkuk saji.

  6. 6

    Siram dengan kuah laksa panas.

  7. 7

    Sajikan dengan telur rebus, bawang goreng, dan irisan seledri.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Empal Gentong Kilat
70% autentik

Empal Gentong Kilat

Versi lebih cepat dari Empal Gentong dengan menggunakan daging sapi yang sudah direbus dan bumbu instan untuk menghemat waktu.

45 mnt 400 kkal

Daging sapi rebus, potong dadu · Santan instan · Air kaldu sapi · Bumbu empal gentong instan

Soto Kudus Praktis
75% autentik

Soto Kudus Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Kudus, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk memperingkas waktu memasak. Tetap mempertahankan kelezatan kuah yang gurih.

45 mnt 320 kkal

Dada ayam fillet · Bumbu soto instan · Air · Tauge

Soto Banjar Kilat
70% autentik

Soto Banjar Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Banjar, menggunakan dada ayam fillet dan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu. Tetap mempertahankan cita rasa khas Soto Banjar yang gurih dan sedikit manis.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Bumbu soto instan · Serai

Mie Celor Palembang Praktis
75% autentik

Mie Celor Palembang Praktis

Versi lebih cepat dari Mie Celor Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat tanpa mengurangi kelezatan kuahnya yang khas.

40 mnt 650 kkal

Mie telur basah · Udang kupas, rebus atau tumis sebentar · Santan instan · Kaldu udang instan

Coto Makassar Ayam
60% autentik

Coto Makassar Ayam

Variasi Coto Makassar menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging sapi, memberikan rasa yang lebih ringan namun tetap kaya rempah.

90 mnt 500 kkal

Dada ayam fillet · Lengkuas · Jahe · Kunyit