
Perkiraan nilai oleh AI
Mie Bangka Goreng Praktis
70% autentik · Indonesia
Versi goreng yang lebih cepat dari Mie Bangka, menggunakan bumbu dasar yang sama namun dimasak kering tanpa kuah. Tetap lezat dengan topping ayam dan udang.
Bahan
- Mie telur kering300 gram
- Dada ayam fillet150 gram
- Udang kupas75 gram
- Tauge100 gram
- Kol iris tipis50 gram
- Bawang putih cincang3 siung
- Kecap manis4 sdm
- Saus tiram1 sdm
- Garamsecukupnya
- Lada putihsecukupnya
- Minyak goreng2 sdm
- Daun bawang iris1 batang
- Bawang gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Rebus mie telur kering sesuai petunjuk kemasan, tiriskan. Potong-potong agar tidak menggumpal.
- 2
Potong dadu ayam fillet. Tumis bawang putih hingga harum.
- 3
Masukkan ayam dan udang, masak hingga berubah warna. Tambahkan kol dan tauge, masak sebentar.
- 4
Masukkan mie, kecap manis, saus tiram, garam, dan lada. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
- 5
Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.
- 6
Sajikan mie Bangka goreng selagi panas, taburi bawang goreng.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.







