DishkinDishkin
Kembali
Burgo Palembang Praktis
40 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
380 kkalKalori
12 gProtein
35 gKarbohidrat
20 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Burgo Palembang Praktis

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Burgo Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang disederhanakan.

Bahan

Porsi4
  • Tepung beras150 gram
  • Tepung tapioka30 gram
  • Santan instan200 ml
  • Air400 ml
  • Garam1 sendok teh
  • Bawang putih bubuk1 sendok teh
  • Kaldu bubuk (opsional)1/2 sendok teh
  • Bawang gorengsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, bawang putih bubuk, dan air hingga adonan licin. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan wajan datar anti lengket. Tuang adonan tipis-tipis, masak seperti membuat dadar hingga matang. Angkat, gulung, dan iris.

  3. 3

    Campurkan santan instan, air, garam, dan kaldu bubuk (jika pakai). Masak sambil diaduk hingga mendidih. Koreksi rasa.

  4. 4

    Sajikan irisan burgo dalam mangkuk, siram dengan kuah santan. Taburi bawang goreng.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Empal Gentong Kilat
70% autentik

Empal Gentong Kilat

Versi lebih cepat dari Empal Gentong dengan menggunakan daging sapi yang sudah direbus dan bumbu instan untuk menghemat waktu.

45 mnt 400 kkal

Daging sapi rebus, potong dadu · Santan instan · Air kaldu sapi · Bumbu empal gentong instan

Soto Kudus Praktis
75% autentik

Soto Kudus Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Kudus, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk memperingkas waktu memasak. Tetap mempertahankan kelezatan kuah yang gurih.

45 mnt 320 kkal

Dada ayam fillet · Bumbu soto instan · Air · Tauge

Mie Celor Palembang Praktis
75% autentik

Mie Celor Palembang Praktis

Versi lebih cepat dari Mie Celor Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat tanpa mengurangi kelezatan kuahnya yang khas.

40 mnt 650 kkal

Mie telur basah · Udang kupas, rebus atau tumis sebentar · Santan instan · Kaldu udang instan

Ayam Woku Sederhana
70% autentik

Ayam Woku Sederhana

Versi Ayam Woku yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khas Manado yang pedas dan gurih.

45 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi

Rica-Rica Ayam Simpel
75% autentik

Rica-Rica Ayam Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari rica-rica ayam, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap memberikan cita rasa pedas yang khas.

40 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet, potong dadu · Bawang putih · Cabai merah besar · Cabai rawit merah

Empal Gepuk Kilat
70% autentik

Empal Gepuk Kilat

Versi lebih cepat dari Empal Gepuk klasik, menggunakan daging sapi iris tipis yang digoreng cepat setelah dibumbui sederhana. Tetap lezat namun lebih praktis.

45 mnt 350 kkal

Daging sapi, iris tipis · Bumbu marinasi siap pakai (kecap manis, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk) · Minyak goreng · Garam