DishkinDishkin
Kembali
Bihun Goreng Kampung
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
480 kkalKalori
22 gProtein
55 gKarbohidrat
18 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

IndonesiaNasi & Mie

Bihun Goreng Kampung

Hidangan tradisional · Indonesia

Bihun goreng klasik ala rumahan dengan cita rasa gurih dan sedikit manis, menggunakan bahan-bahan sederhana namun otentik.

Bahan

Porsi4
  • Bihun beras200 gram
  • Dada ayam fillet100 gram
  • Telur ayam2 butir
  • Bawang putih3 siung
  • Bawang merah4 siung
  • Daun bawang1 batang
  • Kecap manis3 sdm
  • Saus tiram1 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Rendam bihun beras dalam air panas hingga lunak, tiriskan.

  2. 2

    Potong ayam fillet dadu kecil. Kocok lepas telur.

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan bawang merah.

  4. 4

    Iris daun bawang.

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak, orak-arik telur, sisihkan.

  6. 6

    Panaskan kembali minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

  7. 7

    Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.

  8. 8

    Masukkan bihun, telur orak-arik, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.

  9. 9

    Tambahkan sedikit air jika terlalu kering, masak hingga bumbu meresap dan bihun matang.

  10. 10

    Terakhir, masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, angkat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mie Aceh Goreng Spesial
Hidangan tradisional
IndonesiaMie

Mie Aceh Goreng Spesial

Mie Aceh Goreng klasik yang kaya rasa, dimasak dengan bumbu rempah khas Aceh yang kuat, daging sapi, dan sayuran segar. Disajikan dengan acar bawang merah dan kerupuk.

45 mnt 650 kkal

Mie lidi · Daging sapi (iris tipis) · Tauge · Daun bawang (iris)