DishkinDishkin
Kembali
Bihun Goreng Kampung
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
480 kkalKalori
22 gProtein
55 gKarbohidrat
18 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

IndonesiaNasi & Mie

Bihun Goreng Kampung

Hidangan tradisional · Indonesia

Bihun goreng klasik ala rumahan dengan cita rasa gurih dan sedikit manis, menggunakan bahan-bahan sederhana namun otentik.

Bahan

Porsi4
  • Bihun beras200 gram
  • Dada ayam fillet100 gram
  • Telur ayam2 butir
  • Bawang putih3 siung
  • Bawang merah4 siung
  • Daun bawang1 batang
  • Kecap manis3 sdm
  • Saus tiram1 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Rendam bihun beras dalam air panas hingga lunak, tiriskan.

  2. 2

    Potong ayam fillet dadu kecil. Kocok lepas telur.

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan bawang merah.

  4. 4

    Iris daun bawang.

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak, orak-arik telur, sisihkan.

  6. 6

    Panaskan kembali minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

  7. 7

    Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.

  8. 8

    Masukkan bihun, telur orak-arik, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.

  9. 9

    Tambahkan sedikit air jika terlalu kering, masak hingga bumbu meresap dan bihun matang.

  10. 10

    Terakhir, masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, angkat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.