
Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI
Puding Lumut Pandan Cepat
70% autentik · Indonesia
Versi lebih sederhana dan cepat dari puding lumut pandan, menggunakan bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang lebih ringkas tanpa mengorbankan rasa pandan yang khas.
Bahan
- Santan instan200 ml
- Air700 ml
- Telur ayam3 butir
- Gula pasir150 gram
- Tepung maizena30 gram
- Pasta pandan1 sdt
- Garam1/4 sdt
- Agar-agar bubuk plain1 bungkus
Langkah
- 1
Campurkan santan instan, air, gula pasir, tepung maizena, pasta pandan, dan garam dalam panci. Aduk rata.
- 2
Kocok lepas telur, lalu masukkan ke dalam campuran santan. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan agar-agar bubuk, aduk perlahan hingga tidak ada gumpalan.
- 4
Masak adonan di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan sedikit mengental.
- 5
Tuang adonan ke dalam cetakan.
- 6
Biarkan hingga dingin dan mengeras, lalu dinginkan di kulkas.
- 7
Sajikan.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.







