DishkinDishkin
Kembali
Serabi Solo Pandan Keju
40 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
350 kkalKalori
6 gProtein
45 gKarbohidrat
12 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Inovasi KulinerKue

Serabi Solo Pandan Keju

50% autentik · Indonesia

Kreasi Serabi Solo dengan sentuhan modern, menggunakan pasta pandan untuk warna dan aroma, serta parutan keju cheddar sebagai topping gurih.

Bahan

Porsi4
  • Tepung beras250 gram
  • Santan kental500 ml
  • Gula pasir50 gram
  • Garam1/2 sendok teh
  • Ragi instan1 sendok teh
  • Pasta pandan1 sendok teh
  • Keju cheddar parut100 gram
  • Air50 ml

Langkah

  1. 1

    Campurkan tepung beras, gula pasir, garam, dan ragi instan. Aduk rata.

  2. 2

    Tuang santan, air, dan pasta pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan halus. Diamkan 30 menit.

  3. 3

    Panaskan cetakan serabi yang sudah diolesi minyak.

  4. 4

    Tuang adonan ke cetakan, masak hingga berlubang.

  5. 5

    Taburi dengan keju parut saat bagian atas serabi masih basah.

  6. 6

    Masak sebentar hingga keju meleleh dan serabi matang.

  7. 7

    Lipat serabi dan sajikan hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Serabi Solo Kilat
70% autentik
KueResep Cepat

Serabi Solo Kilat

Versi serabi yang lebih cepat dibuat tanpa ragi, namun tetap mempertahankan kelembutan dan rasa gurih santan.

25 mnt 280 kkal

Tepung beras · Santan instan · Gula pasir · Garam

Ombus-Ombus Pisang Keju
50% autentik
KueVariasi

Ombus-Ombus Pisang Keju

Variasi kreatif Ombus-Ombus dengan tambahan potongan pisang dan keju parut di dalam adonan, memberikan rasa manis legit dan gurih yang berbeda.

70 mnt 350 kkal

Tepung beras · Kelapa parut kasar · Gula pasir · Garam

Bolu Pandan Keju Panggang
70% autentik
DessertKreasiKue

Bolu Pandan Keju Panggang

Kreasi bolu pandan dengan tambahan parutan keju cheddar yang gurih, memberikan dimensi rasa yang berbeda pada kelembutan bolu pandan.

70 mnt 420 kkal

Tepung terigu protein sedang · Gula pasir · Telur ayam · Mentega, lelehkan

Bolu Kemojo Pandan Keju
70% autentik
DessertKue Modern

Bolu Kemojo Pandan Keju

Variasi modern Bolu Kemojo dengan tambahan parutan keju cheddar untuk rasa gurih yang unik, dipadukan dengan aroma pandan yang khas.

70 mnt 380 kkal

Tepung terigu protein sedang · Gula pasir · Telur ayam · Santan kental