DishkinDishkin
Kembali
Soto Ayam Lamongan Praktis
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
350 kkalKalori
22 gProtein
18 gKarbohidrat
18 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Soto Ayam Lamongan Praktis

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Soto Ayam Lamongan, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk mempersingkat waktu memasak, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Bahan

Porsi4
  • Dada ayam fillet500 gr
  • Air1.5 liter
  • Bumbu soto ayam instan1 bungkus
  • Sereh1 batang, memarkan
  • Daun salam2 lembar
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Soun75 gr, rendam air panas
  • Tauge100 gr, seduh air panas
  • Telur rebus2 butir, belah
  • Bawang gorengsecukupnya
  • Seledrisecukupnya, iris halus
  • Jeruk nipis1 buah, belah

Langkah

  1. 1

    Rebus dada ayam fillet hingga matang. Angkat, potong dadu atau suwir.

  2. 2

    Didihkan kembali air rebusan ayam. Masukkan bumbu soto instan, sereh, dan daun salam. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam ke dalam kuah. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Masak sebentar.

  4. 4

    Siapkan mangkuk saji. Tata soun, tauge, dan potongan ayam.

  5. 5

    Siram dengan kuah soto panas. Tambahkan telur rebus.

  6. 6

    Taburi dengan bawang goreng dan irisan seledri. Sajikan dengan jeruk nipis.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Soto Ayam Lamongan Kuah Kuning
80% autentik

Soto Ayam Lamongan Kuah Kuning

Variasi Soto Ayam Lamongan dengan kuah yang lebih pekat dan berwarna kuning cerah dari tambahan kemiri dan santan encer, memberikan rasa gurih yang berbeda.

75 mnt 450 kkal

Ayam kampung · Air · Santan encer · Sereh

Soto Banjar Kilat
70% autentik

Soto Banjar Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Banjar, menggunakan dada ayam fillet dan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu. Tetap mempertahankan cita rasa khas Soto Banjar yang gurih dan sedikit manis.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Bumbu soto instan · Serai

Soto Madura Praktis
70% autentik

Soto Madura Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Madura, menggunakan bumbu instan dan daging sapi yang sudah dipotong kecil agar matang lebih cepat.

60 mnt 380 kkal

Daging sapi (potongan kecil) · Air · Bumbu soto instan · Santan instan

Soto Kudus Praktis
75% autentik

Soto Kudus Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Kudus, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk memperingkas waktu memasak. Tetap mempertahankan kelezatan kuah yang gurih.

45 mnt 320 kkal

Dada ayam fillet · Bumbu soto instan · Air · Tauge

Soto Kudus Asli
Hidangan tradisional

Soto Kudus Asli

Soto Kudus otentik dengan kuah kaldu ayam bening yang kaya rasa, disajikan dengan suwiran ayam, tauge, dan telur rebus. Cita rasa gurih dan segar yang khas.

90 mnt 380 kkal

Dada ayam · Sereh · Daun salam · Lengkuas

Mie Kocok Bandung Praktis
70% autentik

Mie Kocok Bandung Praktis

Versi lebih cepat dari Mie Kocok Bandung, menggunakan kaldu instan dan daging sapi iris tipis untuk mengurangi waktu memasak, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

45 mnt 500 kkal

Daging sapi iris tipis · Mi telur basah · Tauge · Bawang putih cincang