DishkinDishkin
Kembali
Soto Sokaraja Praktis
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
480 kkalKalori
30 gProtein
35 gKarbohidrat
22 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Soto Sokaraja Praktis

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Soto Sokaraja, menggunakan bumbu instan dan bahan yang lebih mudah didapat, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Bahan

Porsi4
  • Dada ayam fillet300 gram
  • Bumbu soto instan1 bungkus
  • Santan instan65 ml
  • Kacang tanah goreng100 gram
  • Lontong/Nasi4 porsi
  • Tauge100 gram
  • Seledri1 ikat
  • Bawang gorengsecukupnya
  • Garamsecukupnya
  • Air1.5 liter
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Rebus dada ayam fillet hingga matang, angkat dan suwir-suwir. Sisihkan kaldunya.

  2. 2

    Larutkan bumbu soto instan dengan sedikit air, lalu masukkan ke dalam kaldu ayam. Tambahkan santan instan, aduk rata.

  3. 3

    Masak kuah hingga mendidih, koreksi rasa dengan garam.

  4. 4

    Haluskan kacang tanah goreng, campurkan dengan sedikit kuah soto hingga menjadi bumbu kacang.

  5. 5

    Siapkan lontong atau nasi di mangkuk, tambahkan tauge, suwiran ayam, siram dengan kuah soto, dan beri bumbu kacang.

  6. 6

    Taburi dengan seledri cincang dan bawang goreng.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Soto Madura Praktis
70% autentik

Soto Madura Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Madura, menggunakan bumbu instan dan daging sapi yang sudah dipotong kecil agar matang lebih cepat.

60 mnt 380 kkal

Daging sapi (potongan kecil) · Air · Bumbu soto instan · Santan instan

Soto Ayam Lamongan Praktis
70% autentik

Soto Ayam Lamongan Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Ayam Lamongan, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk mempersingkat waktu memasak, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Air · Bumbu soto ayam instan · Sereh

Soto Kudus Praktis
75% autentik

Soto Kudus Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Kudus, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk memperingkas waktu memasak. Tetap mempertahankan kelezatan kuah yang gurih.

45 mnt 320 kkal

Dada ayam fillet · Bumbu soto instan · Air · Tauge

Soto Banjar Kilat
70% autentik

Soto Banjar Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Banjar, menggunakan dada ayam fillet dan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu. Tetap mempertahankan cita rasa khas Soto Banjar yang gurih dan sedikit manis.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Bumbu soto instan · Serai

Soto Ayam Lamongan Kuah Kuning
80% autentik

Soto Ayam Lamongan Kuah Kuning

Variasi Soto Ayam Lamongan dengan kuah yang lebih pekat dan berwarna kuning cerah dari tambahan kemiri dan santan encer, memberikan rasa gurih yang berbeda.

75 mnt 450 kkal

Ayam kampung · Air · Santan encer · Sereh

Soto Madura Ayam Kampung
75% autentik

Soto Madura Ayam Kampung

Variasi Soto Madura menggunakan ayam kampung untuk kuah yang lebih gurih dan aroma yang khas, dipadukan dengan bumbu soto Madura.

90 mnt 450 kkal

Ayam kampung · Air · Santan kental · Serai

Mie Kocok Bandung Praktis
70% autentik

Mie Kocok Bandung Praktis

Versi lebih cepat dari Mie Kocok Bandung, menggunakan kaldu instan dan daging sapi iris tipis untuk mengurangi waktu memasak, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

45 mnt 500 kkal

Daging sapi iris tipis · Mi telur basah · Tauge · Bawang putih cincang