DishkinDishkin
Kembali
Soto Gading Solo Praktis
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
390 kkalKalori
32 gProtein
28 gKarbohidrat
18 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Soto Gading Solo Praktis

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Soto Gading Solo, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk memperingkas waktu memasak tanpa mengorbankan rasa.

Bahan

Porsi4
  • Fillet dada ayam400 gram
  • Santan instan65 ml
  • Bumbu soto instan1 bungkus
  • Serai1 batang
  • Daun salam2 lembar
  • Air1 liter
  • Tauge100 gram
  • Daun bawang1 batang
  • Bawang gorengsecukupnya
  • Jeruk nipis1 buah
  • Garamsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Rebus fillet ayam hingga matang, angkat dan suwir-suwir. Sisihkan kaldunya.

  2. 2

    Didihkan kaldu ayam bersama bumbu soto instan, serai, dan daun salam.

  3. 3

    Masukkan santan instan, aduk rata. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Tambahkan garam jika perlu. Masukkan suwiran ayam dan tauge, masak sebentar hingga tauge layu.

  5. 5

    Sajikan soto dengan irisan daun bawang, bawang goreng, dan perasan jeruk nipis.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Soto Kwali Boyolali Praktis
70% autentik

Soto Kwali Boyolali Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Kwali Boyolali, menggunakan daging ayam fillet dan bumbu instan untuk menghemat waktu tanpa mengurangi kelezatan kuah kaldunya.

60 mnt 280 kkal

Dada ayam fillet · Sereh · Daun salam · Bumbu soto instan

Soto Medan Praktis
70% autentik

Soto Medan Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Medan, menggunakan bumbu instan dan bahan yang lebih mudah didapat tanpa mengurangi kelezatan kuahnya.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Air · Bumbu soto instan

Soto Gading Solo Tradisional
Hidangan tradisional

Soto Gading Solo Tradisional

Soto Gading Solo otentik yang kaya rasa, dimasak perlahan untuk mengeluarkan aroma rempah yang khas. Disajikan dengan suwiran ayam, tauge, dan taburan bawang goreng.

120 mnt 450 kkal

Dada ayam · Santan kental · Serai · Daun salam

Soto Madura Praktis
70% autentik

Soto Madura Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Madura, menggunakan bumbu instan dan daging sapi yang sudah dipotong kecil agar matang lebih cepat.

60 mnt 380 kkal

Daging sapi (potongan kecil) · Air · Bumbu soto instan · Santan instan

Soto Gading Ayam Kampung
85% autentik

Soto Gading Ayam Kampung

Variasi Soto Gading Solo menggunakan ayam kampung untuk rasa kaldu yang lebih gurih dan mendalam. Membutuhkan waktu perebusan lebih lama namun menghasilkan rasa yang otentik.

150 mnt 480 kkal

Ayam kampung utuh · Santan kental · Serai · Daun salam

Soto Sokaraja Praktis
70% autentik

Soto Sokaraja Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Sokaraja, menggunakan bumbu instan dan bahan yang lebih mudah didapat, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

45 mnt 380 kkal

Dada ayam fillet · Bumbu soto instan · Santan instan · Kacang tanah goreng

Soto Tangkar Kuah Bening
60% autentik

Soto Tangkar Kuah Bening

Variasi Soto Tangkar yang menggunakan kuah bening tanpa santan, lebih ringan namun tetap kaya rempah. Cocok bagi yang menginginkan soto dengan kalori lebih rendah.

90 mnt 480 kkal

Tulang iga sapi · Daging sapi sandung lamur · Air · Serai