DishkinDishkin
Kembali
Soto Bandung Praktis
60 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
420 kkalKalori
38 gProtein
15 gKarbohidrat
22 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiSoto

Soto Bandung Praktis

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Soto Bandung, menggunakan daging sapi giling untuk mempercepat proses memasak, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Bahan

Porsi4
  • Daging sapi giling400 gram
  • Air1.5 liter
  • Serai, memarkan1 batang
  • Lengkuas, memarkan2 cm
  • Daun salam2 lembar
  • Bawang merah, haluskan6 siung
  • Bawang putih, haluskan3 siung
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Lobak putih, potong dadu kecil150 gram
  • Daun bawang, iris halus1 batang
  • Bawang gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Rebus daging sapi giling dalam air hingga berubah warna dan matang. Buang sebagian airnya jika terlalu berminyak.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi daging sapi. Tambahkan serai, lengkuas, dan daun salam. Masak hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Bumbui dengan garam dan merica. Masukkan potongan lobak putih, masak hingga lunak.

  5. 5

    Sajikan soto panas dalam mangkuk. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Soto Madura Praktis
70% autentik
Cepat SajiSoto

Soto Madura Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Madura, menggunakan bumbu instan dan daging sapi yang sudah dipotong kecil agar matang lebih cepat.

60 mnt 380 kkal

Daging sapi (potongan kecil) · Air · Bumbu soto instan · Santan instan

Soto Ayam Lamongan Praktis
70% autentik
Cepat SajiSotoSup

Soto Ayam Lamongan Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Ayam Lamongan, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk mempersingkat waktu memasak, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Air · Bumbu soto ayam instan · Sereh

Soto Madura Ayam Kampung
75% autentik
AyamSoto

Soto Madura Ayam Kampung

Variasi Soto Madura menggunakan ayam kampung untuk kuah yang lebih gurih dan aroma yang khas, dipadukan dengan bumbu soto Madura.

90 mnt 450 kkal

Ayam kampung · Air · Santan kental · Serai

Soto Ayam Lamongan Kuah Kuning
80% autentik
GurihSotoSup

Soto Ayam Lamongan Kuah Kuning

Variasi Soto Ayam Lamongan dengan kuah yang lebih pekat dan berwarna kuning cerah dari tambahan kemiri dan santan encer, memberikan rasa gurih yang berbeda.

75 mnt 450 kkal

Ayam kampung · Air · Santan encer · Sereh