DishkinDishkin
Kembali
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
350 kkalKalori
10 gProtein
40 gKarbohidrat
15 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

IndonesiaJajanan Cepat

Tahu Pletok Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih sederhana dari Tahu Pletok, menggunakan bumbu yang lebih ringkas dan proses yang lebih cepat. Tetap renyah dan lezat.

Bahan

Porsi4
  • Tahu pong10 buah
  • Tepung tapioka100 gram
  • Bawang putih bubuk1 sdt
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Airsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Bahan Saus Cocolan:
  • Kecap manis3 sdm
  • Cabai rawit irissesuai selera
  • Air jeruk nipis1 sdt

Langkah

  1. 1

    Belah tahu pong menjadi dua bagian, jangan sampai putus. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan tepung tapioka, bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk.

  3. 3

    Tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan kental dan bisa menempel.

  4. 4

    Isikan adonan ke dalam tahu pong. Jangan terlalu penuh.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Goreng tahu hingga renyah dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Campurkan kecap manis, irisan cabai rawit, dan air jeruk nipis untuk saus cocolan. Sajikan tahu pletok dengan sausnya.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

60% autentik
IndonesiaJajanan Kreatif

Tahu Pletok Isi Udang

Variasi Tahu Pletok yang menambahkan udang cincang ke dalam adonan aci untuk rasa dan tekstur yang lebih kaya. Sentuhan modern pada jajanan tradisional.

50 mnt 400 kkal

Tahu pong · Tepung tapioka · Udang, cincang halus · Bawang putih

Hidangan tradisional
IndonesiaJajanan

Tahu Pletok Klasik

Tahu Pletok adalah jajanan khas Betawi yang terbuat dari tahu pong yang diisi dengan adonan aci (tepung tapioka) dan bumbu, lalu digoreng hingga renyah. Disajikan dengan sambal kacang yang khas.

45 mnt 450 kkal

Tahu pong · Tepung tapioka · Tepung terigu · Bawang putih

Tahu Bakso Udang Kilat
70% autentik
Camilan CepatIndonesia

Tahu Bakso Udang Kilat

Versi cepat dan mudah dari tahu bakso menggunakan udang cincang yang dicampur dengan tepung dan bumbu, lalu dibungkus tahu sutra yang dipotong segitiga. Cocok untuk camilan dadakan.

30 mnt 280 kkal

Tahu sutra · Udang kupas, cincang halus · Tepung tapioka · Bawang putih bubuk

Tahu Gimbal Kilat
70% autentik
IndonesiaJajanan Cepat

Tahu Gimbal Kilat

Versi lebih sederhana dari Tahu Gimbal, menggunakan bumbu kacang instan dan gimbal udang siap pakai untuk mempercepat proses memasak.

25 mnt 450 kkal

Tahu goreng siap pakai · Gimbal udang siap pakai · Bumbu kacang instan · Air matang

Pepes Tahu Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesiaTahu

Pepes Tahu Kilat

Versi lebih sederhana dari pepes tahu, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap lezat. Cocok untuk Anda yang ingin menikmati pepes tahu tanpa repot.

30 mnt 150 kkal

Tahu putih biasa · Daun pisang · Bumbu iris: · Bawang putih

Siomay Bandung Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesiaSiomay

Siomay Bandung Kilat

Versi lebih cepat dari Siomay Bandung menggunakan bahan yang lebih sederhana, cocok untuk camilan praktis.

45 mnt 550 kkal

Fillet ikan (misal: kakap/tenggiri), cincang halus · Tepung tapioka · Telur ayam · Tahu putih, potong segitiga

Soto Sulung Surabaya Kilat
70% autentik
IndonesiaSup Cepat

Soto Sulung Surabaya Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Sulung Surabaya, menggunakan bumbu instan dan metode memasak yang disederhanakan tanpa mengurangi cita rasa khasnya.

45 mnt 380 kkal

Dada ayam fillet · Kaldu ayam instan · Bumbu soto instan · Sereh

Tauto Pekalongan Kilat
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Tauto Pekalongan Kilat

Versi lebih cepat dari Tauto Pekalongan, menggunakan daging sapi yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khas tauco.

60 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Tauco · Bawang merah · Bawang putih