DishkinDishkin
Kembali
Terong Balado Simpel
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
220 kkalKalori
4 gProtein
12 gKarbohidrat
18 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Masakan CepatSayuran

Terong Balado Simpel

80% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari terong balado, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap lezat.

Bahan

Porsi4
  • Terong ungu500 gram
  • Bumbu balado instan2 sendok makan
  • Bawang putih bubuk1/2 sendok teh
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasir1/2 sendok teh
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Air50 ml

Langkah

  1. 1

    Cuci bersih terong, potong-potong sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng terong hingga matang dan empuk. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Dalam wajan yang sama, masukkan bumbu balado instan, bawang putih bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

  4. 4

    Tuangkan air, masak hingga bumbu mendidih dan sedikit mengental.

  5. 5

    Masukkan terong goreng, aduk cepat hingga terbalut bumbu. Sajikan segera.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Keripik Balado Simpel
80% autentik
Camilan CepatIndonesia

Keripik Balado Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari keripik balado, menggunakan bumbu balado instan atau yang lebih sederhana untuk rasa yang tetap lezat.

30 mnt 380 kkal

Keripik singkong siap pakai · Bumbu balado instan · Gula pasir · Garam