Jelajahi resep Dishkin dalam kategori Masakan Utama.
9 hasil
Cumi asin yang digoreng kering lalu ditumis dengan bumbu cabai hijau segar, bawang, dan tomat. Hidangan klasik yang gurih dan sedikit pedas.
Cumi asin · Cabai hijau besar · Cabai rawit hijau · Bawang merah
Ayam Napinadar adalah hidangan ayam khas Batak yang dimasak dengan darah ayam segar, memberikan rasa gurih dan warna khas yang pekat. Disajikan dengan bumbu rempah yang kaya.
Ayam kampung · Darah ayam segar · Bawang merah · Bawang putih
Variasi oseng kikil dengan sentuhan rasa manis legit khas masakan Jawa, menggunakan tambahan gula merah dan sedikit petis udang untuk kedalaman rasa yang unik. Pedasnya tetap dominan dari cabai hijau.
Kikil sapi · Cabai hijau besar · Cabai rawit hijau · Bawang merah
Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo adalah hidangan klasik Indonesia yang menggabungkan kikil sapi kenyal dengan bumbu pedas dan aromatik dari cabai hijau, bawang, dan rempah-rempah lainnya. Hidangan ini kaya rasa dan tekstur, sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Kikil sapi · Cabai hijau besar · Cabai rawit hijau · Bawang merah
Ayam Saus Mentega klasik yang kaya rasa, dengan ayam goreng renyah yang disiram saus mentega gurih manis, bawang bombay, dan sedikit kecap.
Dada ayam fillet · Mentega · Bawang bombay · Bawang putih
Kombinasi lezat antara ayam katsu renyah yang disajikan di atas nasi putih hangat dan disiram dengan kuah kari Jepang yang kaya rasa dan sedikit manis.
Dada ayam tanpa tulang · Garam · Lada hitam bubuk · Tepung terigu
Potongan dada ayam tanpa tulang yang dilapisi tepung roti panko renyah dan digoreng hingga keemasan. Disajikan dengan saus katsu khas yang gurih manis.
Dada ayam tanpa tulang · Garam · Lada hitam bubuk · Tepung terigu
Variasi terong balado khas Minang yang menggunakan lebih banyak cabai dan sedikit terasi untuk rasa yang lebih kuat dan pedas.
Terong ungu · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah · Bawang merah
Terong ungu yang digoreng atau direbus lalu disiram bumbu balado merah pedas yang kaya rasa. Hidangan klasik yang selalu menggugah selera.
Terong ungu · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah · Bawang merah
