DishkinDishkin
Kembali
Iga Bakar Kecap Simpel
60 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
480 kkalKalori
35 gProtein
20 gKarbohidrat
28 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Iga Bakar Kecap Simpel

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari iga bakar kecap, menggunakan bumbu dasar yang praktis namun tetap lezat.

Bahan

Porsi4
  • Iga sapi750 gr
  • Kecap manis100 ml
  • Bawang putih bubuk1 sdt
  • Jahe bubuk1/2 sdt
  • Merica bubuk1/2 sdt
  • Garamsecukupnya
  • Air100 ml
  • Minyak goreng2 sdm

Langkah

  1. 1

    Rebus iga sapi hingga setengah empuk. Tiriskan.

  2. 2

    Campurkan kecap manis, bawang putih bubuk, jahe bubuk, merica, garam, dan air.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan iga sapi. Tuang campuran bumbu.

  4. 4

    Masak hingga bumbu meresap dan iga matang serta sedikit mengering.

  5. 5

    Panggang sebentar iga di atas teflon hingga sedikit terkaramelisasi.

  6. 6

    Sajikan iga bakar kecap simpel.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Sop Konro Cepat Praktis
70% autentik

Sop Konro Cepat Praktis

Versi lebih sederhana dari Sop Konro yang tetap lezat. Menggunakan bumbu konro instan dan iga sapi yang direbus lebih singkat untuk menghemat waktu.

90 mnt 500 kkal

Iga sapi · Air · Bumbu konro instan · Santan instan

Sop Buntut Sapi Simpel
75% autentik

Sop Buntut Sapi Simpel

Versi lebih cepat dari sop buntut sapi klasik, menggunakan buntut yang sudah dipotong lebih kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap lezat.

90 mnt 450 kkal

Buntut sapi (potong kecil) · Air · Wortel · Kentang