DishkinDishkin
Kembali
Tumis Buncis Wortel Klasik
20 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
110 kkalKalori
3 gProtein
8 gKarbohidrat
6 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

SayuranTumisan

Tumis Buncis Wortel Klasik

Hidangan tradisional · Indonesia

Tumis buncis dan wortel yang dimasak dengan bumbu bawang putih, bawang merah, dan sedikit cabai untuk rasa yang gurih dan sedikit pedas. Hidangan sayuran sederhana namun lezat.

Bahan

Porsi4
  • Buncis300 gram
  • Wortel2 buah ukuran sedang
  • Bawang putih3 siung
  • Bawang merah4 siung
  • Cabai merah keriting2 buah (opsional)
  • Garamsecukupnya
  • Lada hitam bubuksecukupnya
  • Air50 ml
  • Minyak goreng2 sdm

Langkah

  1. 1

    Siangi buncis, potong-potong sesuai selera. Kupas wortel, potong korek api.

  2. 2

    Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah (jika menggunakan).

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  4. 4

    Masukkan irisan cabai (jika menggunakan), tumis sebentar.

  5. 5

    Masukkan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel sedikit empuk.

  6. 6

    Masukkan buncis, aduk rata. Tambahkan air, garam, dan lada hitam bubuk.

  7. 7

    Masak hingga buncis dan wortel matang namun tetap renyah. Koreksi rasa.

  8. 8

    Angkat dan sajikan selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Bakso Mercon Kilat
75% autentik
Hidangan UtamaTumisan

Bakso Mercon Kilat

Versi lebih cepat dan praktis dari bakso mercon. Menggunakan bumbu instan dan bakso siap pakai untuk menghemat waktu memasak tanpa mengurangi cita rasa pedasnya.

30 mnt 280 kkal

Bakso sapi siap pakai · Cabai rawit merah · Bawang putih · Saus sambal

Sate Klathak Bumbu Rujak
60% autentik
IndonesiaKreasiSate

Sate Klathak Bumbu Rujak

Inovasi sate klathak dengan bumbu rujak yang kaya rasa, memadukan gurih, pedas, dan sedikit manis untuk pengalaman kuliner yang berbeda.

70 mnt 500 kkal

Daging kambing atau ayam · Jeruji besi atau tusuk sate bambu · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah

Sate Klathak Kambing
Hidangan tradisional
IndonesiaSate

Sate Klathak Kambing

Sate kambing otentik khas Yogyakarta yang dibakar menggunakan jeruji besi sebagai tusukan, menghasilkan tekstur daging yang empuk dan bumbu meresap sempurna.

60 mnt 480 kkal

Daging kambing (paha/has dalam) · Jeruji besi (stainless steel) · Bawang merah · Bawang putih