DishkinDishkin
Kembali
Tumis Buncis Wortel Klasik
20 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
110 kkalKalori
3 gProtein
8 gKarbohidrat
6 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Tumis Buncis Wortel Klasik

Hidangan tradisional · Indonesia

Tumis buncis dan wortel yang dimasak dengan bumbu bawang putih, bawang merah, dan sedikit cabai untuk rasa yang gurih dan sedikit pedas. Hidangan sayuran sederhana namun lezat.

Bahan

Porsi4
  • Buncis300 gram
  • Wortel2 buah ukuran sedang
  • Bawang putih3 siung
  • Bawang merah4 siung
  • Cabai merah keriting2 buah (opsional)
  • Garamsecukupnya
  • Lada hitam bubuksecukupnya
  • Air50 ml
  • Minyak goreng2 sdm

Langkah

  1. 1

    Siangi buncis, potong-potong sesuai selera. Kupas wortel, potong korek api.

  2. 2

    Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah (jika menggunakan).

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  4. 4

    Masukkan irisan cabai (jika menggunakan), tumis sebentar.

  5. 5

    Masukkan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel sedikit empuk.

  6. 6

    Masukkan buncis, aduk rata. Tambahkan air, garam, dan lada hitam bubuk.

  7. 7

    Masak hingga buncis dan wortel matang namun tetap renyah. Koreksi rasa.

  8. 8

    Angkat dan sajikan selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.