Estivo

Un classico primo piatto estivo, dove la dolcezza delle zucchine si sposa perfettamente con il basilico fresco e il Parmigiano Reggiano, creando un pesto cremoso e profumato.

Spaghetti · Zucchine medie · Basilico fresco · Parmigiano Reggiano grattugiato

Una versione fresca e leggera della pasta al salmone, ideale per l'estate. Il salmone si sposa perfettamente con la croccantezza delle verdure fresche e un condimento leggero e saporito.

Pasta corta (es. fusilli, farfalle) · Salmone al naturale o affumicato · Pomodorini ciliegino · Cetriolo

Un classico antipasto campano, le zucchine vengono fritte e poi marinate in una miscela di aceto, menta e aglio, creando un piatto agrodolce e rinfrescante, perfetto per l'estate.

Zucchine · Aceto di vino bianco · Olio extra vergine d'oliva · Aglio