
70% autentica
Polpo Croccante su Crema di Patate
Una rivisitazione moderna del classico polpo con patate, dove il polpo viene reso croccante e servito su una vellutata crema di patate, creando un contrasto di consistenze e sapori.
60 min
Polpo fresco · Patate a pasta gialla · Latte intero · Burro