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Una rivisitazione gourmet dei malloreddus alla campidanese, arricchita dalla nota terrosa dei funghi porcini e dall'intenso aroma della bottarga di muggine.
Malloreddus (gnocchetti sardi) · Salsiccia fresca sarda · Passata di pomodoro · Funghi porcini secchi
Una versione semplificata e più rapida del classico, perfetta per quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare al gusto autentico della Sardegna.
Malloreddus (gnocchetti sardi) · Salsiccia fresca sarda (già rosolata e sbriciolata) · Passata di pomodoro · Aglio in polvere
Il piatto iconico della Sardegna, i malloreddus (gnocchetti sardi) conditi con un sugo ricco a base di salsiccia fresca, pomodoro e zafferano, un classico intramontabile.
Malloreddus (gnocchetti sardi) · Salsiccia fresca sarda · Passata di pomodoro · Cipolla bianca
