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3 risultati
Una variante più saporita del ragù di lenticchie, arricchita dal gusto umami dei funghi e dal profumo di erbe fresche, per un piatto più complesso.
Lenticchie secche (preferibilmente Castelluccio o simili) · Funghi misti secchi (porcini, chiodini) o freschi · Carota · Sedano
Una versione semplificata e più rapida del ragù di lenticchie, perfetta per un pasto infrasettimanale senza rinunciare al gusto.
Lenticchie in scatola (scolate e sciacquate) · Pomodori pelati a pezzi · Aglio · Cipolla
Un classico ragù vegetariano a base di lenticchie, cotto lentamente per sviluppare un sapore ricco e profondo, servito con pasta fresca.
Lenticchie secche · Carota · Sedano · Cipolla dorata
