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Torta all'Arancia Veloce
80% autentica · Italiana
Una versione semplificata e più rapida della torta all'arancia, ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un dolce fatto in casa.
Ingredienti
- Farina per dolci200 g
- Zucchero180 g
- Uovo medio2
- Olio di semi (girasole o mais)80 ml
- Succo d'arancia fresco100 ml
- Scorza d'arancia grattugiata1
- Lievito in polvere per dolci1 bustina (16 g)
- Sale1 pizzico
Passaggi
- 1
Preriscaldare il forno a 180°C (statico). Imburrare e infarinare uno stampo rotondo.
- 2
In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- 3
Aggiungere l'olio di semi, il succo d'arancia e la scorza grattugiata, mescolando bene.
- 4
In un'altra ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
- 5
Incorporare gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
- 6
Versare l'impasto nello stampo e livellare.
- 7
Cuocere per circa 30-35 minuti. Verificare la cottura con uno stecchino.
- 8
Lasciare raffreddare la torta su una gratella prima di servirla.
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