本格度 80%
スパイシー・ババガヌーシュ（チリ入り）
伝統的なババガヌーシュに、唐辛子やクミンを加えてピリッとしたアクセントを加えたアレンジレシピです。食欲をそそるスパイシーな味わいが特徴です。
65 分 270 kcal
ナス · タヒニ（練りごま） · レモン汁 · ニンニク
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ディップ
ディップカテゴリのDishkinレシピを見てみましょう。
ディップのレシピ
3 件
本格度 70%
クイック・ババガヌーシュ（焼きナス使用）
市販の焼きナス缶や瓶詰を利用して、手軽に作れるババガヌーシュ風ディップです。短時間で本格的な味わいが楽しめます。
15 分 220 kcal
焼きナス（水気を切ったもの） · タヒニ（練りごま） · レモン汁 · ニンニク（すりおろしまたはみじん切り）
伝統料理
伝統的なババガヌーシュ
ナスをローストしてペースト状にし、タヒニ、レモン汁、ニンニク、オリーブオイルで風味豊かに仕上げた、クリーミーでスモーキーなディップです。
60 分 250 kcal
ナス · タヒニ（練りごま） · レモン汁 · ニンニク