ピザ

伝統的なシカゴディープディッシュピザに、新鮮なシーフードを組み合わせた創作レシピです。魚介の旨味とチーズが絶妙にマッチします。

強力粉 · ドライイースト · 砂糖 · 塩

伝統的なディープディッシュピザの風味を、より手軽に楽しめるようにアレンジしたレシピです。市販のピザ生地やソースを活用します。

市販のピザ生地（厚め） · モッツァレラチーズ（シュレッド） · 市販のピザソース · お好みの具材（例：ペパロニ、マッシュルーム）

シカゴの象徴であるディープディッシュピザの伝統的なレシピです。厚いクラスト、たっぷりのチーズ、そしてジューシーなトマトソースが特徴です。

強力粉 · ドライイースト · 砂糖 · 塩

伝統的なクアトロフォルマッジピザ。4種類のチーズの濃厚な味わいが特徴です。

ピザ生地 · モッツァレラチーズ · ゴルゴンゾーラチーズ · パルミジャーノ・レッジャーノ

バジルの本場ジェノヴァ風にアレンジ。バジルソースをベースにした、風味豊かなマルゲリータピザです。

ピザ生地（クリスピータイプ） · バジルペストソース · モッツァレラチーズ（フレッシュ、小粒） · ミニトマト

市販のピザ生地や手軽な材料で、短時間で作れるマルゲリータ風ピザです。

市販のピザ生地 · トマトソース（ピザ用） · ピザ用チーズ（モッツァレラミックス） · フレッシュバジル

ナポリピッツァの代表格。シンプルながら素材の味が際立つ、伝統的なマルゲリータピザです。

ピザ生地（ナポリ風） · サンマルツァーノトマト缶（ホール） · モッツァレラチーズ（水牛） · フレッシュバジル