伝統料理副菜和食夏なすの揚げびたしなすの揚げびたしは、日本の夏の食卓に欠かせない定番料理です。揚げたなすを、だし汁、醤油、みりんなどで作られた甘めのつゆに浸して作ります。なすの旨味とつゆの風味が絶妙に絡み合い、ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。 30 分なす · 揚げ油 · だし汁 · 醤油
伝統料理和食夏麺類本格冷やし中華夏の定番、本格的な冷やし中華です。つるっとした麺に、錦糸卵やハム、きゅうりなどの具材が彩り豊かに盛り付けられ、甘酸っぱいタレが食欲をそそります。 30 分中華麺（生麺） · きゅうり · ハム · 錦糸卵
