韓国料理

キムチの旨味に、エビやイカなどの魚介の風味が加わった、豪華なチヂミです。プリプリの食感とキムチの辛味が絶妙にマッチします。

白菜キムチ · 薄力粉 · 片栗粉 · 卵

粉とキムチ、卵を混ぜるだけで手軽に作れる、忙しい日にもぴったりのキムチチヂミです。具材をシンプルにすることで、調理時間を短縮しました。

白菜キムチ · ホットケーキミックス · 卵 · 水

熟成キムチの旨味とカリッとした食感が楽しめる、韓国の定番おつまみチヂミです。シンプルながらも奥深い味わいが魅力です。

白菜キムチ · 薄力粉 · 片栗粉 · 卵

甘辛く炒めた豚肉を加えた、食べ応えのあるビビン麺です。満足感のある一品。

そうめん · 豚バラ肉（薄切り） · 醤油 · 砂糖

韓国の代表的な冷たい麺料理。ピリ辛のヤンニョムソースと様々な野菜、ゆで卵が特徴です。

そうめん · きゅうり · にんじん · 白菜キムチ

アサリ、エビ、イカなどの新鮮な魚介類をたっぷり使い、豆腐と唐辛子味噌で煮込んだ、本格的な海鮮スンドゥブチゲです。熱々でピリ辛、旨味あふれる一品です。

木綿豆腐 · アサリ · エビ · イカ

キムチの酸味と辛味がチーズのコクと絶妙に絡み合う、食欲をそそるアレンジチーズキンパです。ピリ辛がお好きな方におすすめ。

ごはん · 韓国海苔 · ピザ用チーズ (モッツァレラ) · キムチ (刻み)

定番のチーズキンパは、韓国海苔で巻いたご飯に、とろけるチーズと香ばしい具材を合わせた人気の韓国料理です。シンプルながらも満足感のある一品。

ごはん · 韓国海苔 · ピザ用チーズ (モッツァレラ) · ごま油

伝統的なプデチゲに、とろけるチーズをたっぷり加えたアレンジレシピ。マイルドな辛さとチーズのコクが絶妙な、満足感のある一品です。

キムチ · ソーセージ · スパム · 豆腐

市販のキムチ鍋の素を活用し、手軽に作れるプデチゲ風の鍋です。ソーセージやチーズなどを加えてアレンジも楽しめます。

キムチ鍋の素（市販品） · ソーセージ · インスタントラーメン · 玉ねぎ

韓国の家庭料理の定番。キムチ、ソーセージ、スパム、豆腐、野菜などを辛いスープで煮込んだ、ボリューム満点の鍋料理です。

キムチ · ソーセージ · スパム · 豆腐

豚の背骨とジャガイモを主役に、香味野菜と唐辛子味噌で煮込んだ韓国の代表的な鍋料理です。深いコクとピリ辛さが特徴で、寒い日にぴったりの一品です。

豚背骨 · ジャガイモ · 玉ねぎ · 長ネギ

牛骨を長時間煮込んで作る、白濁した濃厚なスープが特徴の伝統的なソルロンタンです。肉の旨味が凝縮されており、滋味深い味わいが楽しめます。

牛骨（背骨、足骨など） · 牛すね肉 · 水 · 長ネギ（青い部分含む）

鶏一羽を丸ごと使い、香味野菜と共にじっくり煮込んだ、韓国の代表的な鍋料理です。鶏の旨味が溶け出した滋味深いスープが特徴で、〆にはうどんや雑炊も楽しめます。

鶏一羽 · 長ネギ · 玉ねぎ · にんにく

電子レンジを活用して、短時間で手軽に作れるポッサムです。豚バラ肉と香味野菜を耐熱容器に入れ、レンジで加熱するだけで、忙しい日でも本格的な味わいが楽しめます。

豚バラ肉（薄切り） · 長ねぎ（青い部分） · 生姜（薄切り） · にんにく（スライス）

豚バラ肉を香味野菜と共にじっくり茹で上げ、柔らかくジューシーに仕上げた伝統的なポッサムです。サムジャンやキムチ、新鮮な野菜と一緒に包んでお召し上がりください。

豚バラ肉（塊） · 玉ねぎ · 長ねぎ · にんにく

薄切りの豚こま肉を甘辛いタレに漬け込み、野菜と一緒に炒めた韓国風焼肉です。ご飯が進む定番の一品。

豚こま切れ肉 · 玉ねぎ · 人参 · ニラ

ほうれん草、もやし、ぜんまいの3種類のナムルをそれぞれ調理し、合わせる伝統的な三色ナムルです。ごま油と塩でシンプルに味付けし、素材の味を活かします。

ほうれん草 · もやし · ぜんまい水煮 · にんにく（みじん切り）

豆板醤やコチュジャンでピリ辛に仕上げた、食欲をそそるナムルです。お酒のおつまみにも最適。

小松菜 · ごま油 · にんにく（みじん切り） · 醤油

小松菜のシャキシャキとした食感と、ごま油の香りが食欲をそそる、定番のナムルです。シンプルながらも素材の味が引き立ちます。

小松菜 · ごま油 · にんにく（みじん切り） · 醤油