豚肉料理

ホルモンを豚バラ肉や豚こま肉で代用し、手軽に作れるホルモンうどん風の炒め物です。短時間で満足感のある一品が完成します。

豚バラ肉（薄切り）または豚こま肉 · 冷凍うどん · キャベツ · もやし

四日市の名物料理であるとんてきを、伝統的なレシピで再現します。分厚い豚ロース肉をニンニクと醤油ベースの甘辛いタレで豪快に焼き上げ、シャキシャキのキャベツと共に提供します。

豚ロース肉（厚切り） · ニンニク · 醤油 · みりん

豚バラ肉を甘辛く煮込んだ、ご飯が進む定番の家庭料理です。とろけるような豚肉と濃厚なタレが特徴です。

豚バラ肉（塊） · 長ネギの青い部分 · 生姜（薄切り） · にんにく（潰す）

豚肉を醤油、みりん、酒、生姜で漬け込み、香ばしく焼き上げた定番の生姜焼きです。ご飯が進む、家庭料理の代表格。

豚ロース薄切り肉 · 玉ねぎ · 生姜（すりおろし） · 醤油

すき焼きの味付けを、炒め物で手軽に楽しむアレンジレシピ。ご飯が進む一品です。

豚バラ薄切り肉 · キャベツ · 玉ねぎ · ピーマン