20 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
450 kcalカロリー
18 gたんぱく質
60 g炭水化物
15 g脂質
AIによる概算値
簡単くるみだれそば
本格度 70% · 和食
市販の麺つゆを活用し、くるみだれを簡単に作れるアレンジレシピです。忙しい時でも手軽に本格的なくるみそばの風味を楽しめます。
材料
人分4
- 市販のそば400g
- くるみ80g
- 市販の麺つゆ200ml
- 水200ml
- ねぎ（小口切り）適量
手順
- 1
くるみをフードプロセッサーで細かく砕く。
- 2
砕いたくるみに市販の麺つゆと水を加えて混ぜ、くるみだれを作る。
- 3
市販のそばをパッケージの指示通りに茹で、冷水でしめて水気を切る。
- 4
器にそばを盛り付け、くるみだれとねぎを添える。
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