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簡単アレンジしもつかれ
30 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
280 kcalカロリー
20 gたんぱく質
20 g炭水化物
12 g脂質

AIによる概算値

和食時短レシピ

簡単アレンジしもつかれ

本格度 70% · 和食

酒粕を味噌で代用し、手軽に作れるしもつかれ風の一品。鮭フレークを使えばさらに時短になります。

材料

人分4
  • 鮭フレーク100g
  • 大根1/4本
  • 味噌大さじ3
  • 酢大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 水大さじ2
  • 塩少々
  • 白ごま適量

手順

  1. 1

    大根は千切りにして塩もみし、水気を絞る。

  2. 2

    ボウルに味噌、酢、砂糖、水を加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    鮭フレーク、大根を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    味を見て、塩で調える。

  5. 5

    器に盛り付け、白ごまを散らす。

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