10 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
420 kcalカロリー
14 gたんぱく質
58 g炭水化物
16 g脂質
AIによる概算値
簡単！レンジで時短 豆乳ごまだれうどん
本格度 80% · 和食
レンジを活用して、忙しい時でも手軽に作れる豆乳ごまだれうどんです。洗い物も少なく、短時間で完成します。
材料
人分4
- 冷凍うどん4玉
- 練りごま（白）80g
- 豆乳（無調整）160ml
- 麺つゆ（3倍濃縮）大さじ4
- 砂糖小さじ2
- 刻みネギ適量
手順
- 1
耐熱ボウルに練りごま、豆乳、麺つゆ、砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。
- 2
冷凍うどんを袋の表示通りに電子レンジで加熱する。
- 3
加熱したうどんを水切りし、(1)のボウルに入れてタレと絡める。
- 4
器に盛り付け、刻みネギを散らす。
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