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簡単！レンジで牡蠣釜飯風
20 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
栄養成分
400 kcalカロリー
18 gたんぱく質
60 g炭水化物
10 g脂質

AIによる概算値

ご飯もの和食時短レシピ

簡単！レンジで牡蠣釜飯風

本格度 70% · 和食

炊飯器を使わず、電子レンジで手軽に作れる牡蠣ご飯風のレシピ。忙しい時でも、短時間で牡蠣の風味を楽しめます。

材料

人分2
  • 生米1合
  • むき身の牡蠣100g
  • 水180ml
  • 顆粒だし小さじ1/2
  • 醤油大さじ1
  • 酒小さじ1
  • 塩少々
  • 刻みネギ適量

手順

  1. 1

    米を洗い、耐熱容器に入れる。

  2. 2

    水、顆粒だし、醤油、酒、塩を加えて混ぜる。

  3. 3

    牡蠣を洗って水気を切り、米の上にのせる。

  4. 4

    ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で約10分加熱する。

  5. 5

    加熱後、そのまま5分蒸らす。

  6. 6

    全体を軽く混ぜ合わせ、器に盛り付け、刻みネギを散らす。

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