30 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
簡単スピードキーマカレー
本格度 70% · 日本風インドカレー
市販のカレールウとひき肉、野菜で手軽に作れるキーマカレーです。忙しい日でも短時間で完成します。
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材料
- 鶏ひき肉300g
- 玉ねぎ1/2個
- にんじん1/4本
- カレールウ（中辛）2かけ
- 水200ml
- サラダ油大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
手順
- 1
玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。
- 3
ひき肉の色が変わったら玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。
- 4
水とカレールウを加えて溶かし、とろみがつくまで煮込む。
- 5
塩、こしょうで味を調える。
