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速攻!レンジで簡単ニラ玉
5 時間
かんたん難易度
1人分
評価

速攻!レンジで簡単ニラ玉

本格度 70% · 和食

電子レンジで手軽に作れる、忙しい時でもすぐにできるニラ玉です。洗い物も少なく、後片付けも簡単です。

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材料

  • ニラ1/4束
  • 2個
  • めんつゆ(2倍濃縮)小さじ1
  • ごま油小さじ1/2
  • 少々
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    ニラは3cm長さに切る。耐熱ボウルに卵を割りほぐし、ニラ、めんつゆ、ごま油、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。

  2. 2

    ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒〜2分加熱する。

  3. 3

    取り出して全体を混ぜ、再度30秒〜1分加熱し、卵がお好みの固さになったら完成。

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