25 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
簡単！鶏肉のトマト煮
本格度 70% · 洋食
少ない材料で手軽に作れる、忙しい日にもぴったりの鶏肉のトマト煮です。短時間で満足感のある一品が完成します。
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材料
- 鶏むね肉400g
- カットトマト缶1缶 (400g)
- 玉ねぎ1/2個
- ケチャップ大さじ3
- 顆粒コンソメ大さじ1
- 砂糖小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 塩少々
- 黒こしょう少々
手順
- 1
鶏むね肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を炒める。
- 3
鶏肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。
- 4
カットトマト缶、ケチャップ、顆粒コンソメ、砂糖、水（50ml）を加えて混ぜる。
- 5
煮立ったら蓋をして弱火にし、5〜10分煮込む。
- 6
塩、こしょうで味を調える。
- 7
器に盛り付ける。
