メイン

札幌発祥の、スパイシーで具沢山のスープカレーです。鶏肉や野菜の旨味が溶け込んだ、食欲をそそる一品です。

鶏もも肉 · 玉ねぎ · 人参 · じゃがいも

クリーミーなベシャメルソースと鶏肉、マカロニを使った、定番で満足感のあるグラタンです。オーブンで焼き色がつくまで焼きます。

鶏もも肉 · マカロニ · 玉ねぎ · バター

伝統的なボロネーゼに、鶏ひき肉とレンズ豆を加えたヘルシーで食べ応えのあるアレンジレシピです。野菜の甘みとレンズ豆の食感が楽しめます。

鶏ひき肉 · 玉ねぎ · 人参 · セロリ

時間がない時でも手軽に作れる、短時間で仕上げるボロネーゼ風ソースです。香味野菜を省き、ひき肉とトマト缶をメインに旨味を引き出します。

牛ひき肉 · 玉ねぎ · ニンニク · トマト缶（カット）

ボローニャ地方の伝統的なレシピに基づいた、じっくり煮込んだ本格的なミートソースです。赤ワインとトマトのコク、香味野菜の旨味が特徴です。

牛ひき肉 · パンチェッタ · 玉ねぎ · 人参

大根おろしとポン酢でさっぱりといただく和風ハンバーグ。ジューシーなお肉と大根おろしの組み合わせが食欲をそそります。

合いびき肉 · 玉ねぎ · パン粉 · 牛乳

少ない材料で手軽に作れる、忙しい日にもぴったりのハンバーグです。豆腐や鶏ひき肉を使うことでヘルシーに。

鶏ひき肉 · 木綿豆腐 · 玉ねぎ · 片栗粉

日本の家庭料理の定番。ジューシーでふっくらとした食感が特徴の、昔ながらのハンバーグです。デミグラスソースやケチャップソースで。

合いびき肉 · 玉ねぎ · パン粉 · 牛乳

フォアグラの濃厚な風味と赤ワインのコクが牛肉の旨味を引き立てる、特別な日のための贅沢なビーフシチューです。

牛フィレ肉 · フォアグラ（テリーヌまたはポワレ用） · 玉ねぎ · セロリ

圧力鍋を活用し、短時間で本格的な味わいを再現したビーフシチューです。忙しい日でも手軽に楽しめます。

牛すね肉 · 玉ねぎ · 人参 · じゃがいも

時間をかけて煮込んだ、牛肉の旨味が溶け込んだ伝統的なビーフシチューです。赤ワインと香味野菜の風味が食欲をそそります。

牛バラ肉 · 玉ねぎ · 人参 · じゃがいも

名古屋名物の味噌とんかつ。甘辛い八丁味噌ベースのソースをたっぷりとかけていただく、濃厚な味わいが特徴です。

豚ロース肉（厚切り） · 塩 · 黒こしょう · 薄力粉

豚肉の代わりに鶏むね肉を使った、ヘルシーで手軽にとんかつ風を楽しめる一品。短時間で調理可能です。

鶏むね肉 · 塩 · 黒こしょう · 薄力粉

豚ロース肉を使い、サクサクの衣で揚げたとんかつの王道。ジューシーな肉と香ばしい衣のコントラストが楽しめます。

豚ロース肉（厚切り） · 塩 · 黒こしょう · 薄力粉

豚肉の揚げたてと、甘酸っぱい餡が絡み合う、定番の酢豚です。彩り豊かな野菜と共に、食欲をそそる一品に仕上げます。

豚バラ肉 · 玉ねぎ · ピーマン (赤・緑) · パイナップル (缶詰または生)

鶏肉のトマト煮込みに、数種類のハーブと少量の生クリームを加えた、香り高くコクのあるアレンジレシピです。レストランのような味わいが楽しめます。

鶏もも肉 · 玉ねぎ · にんにく · カットトマト缶

少ない材料で手軽に作れる、忙しい日にもぴったりの鶏肉のトマト煮です。短時間で満足感のある一品が完成します。

鶏むね肉 · カットトマト缶 · 玉ねぎ · ケチャップ

鶏肉と野菜をトマトソースでじっくり煮込んだ、家庭的で温かいイタリアの定番料理です。素材の旨味が凝縮されています。

鶏もも肉 · 玉ねぎ · にんにく · カットトマト缶

卵液に和風だしを加えることで、香ばしいピカタに深みのある旨味をプラス。お子様から大人まで楽しめる、新しい味わいのピカタです。

鶏むね肉 · 卵 · 和風だし（顆粒） · 粉チーズ

少ない材料で手軽に作れる、忙しい日にもぴったりのピカタです。粉チーズを多めに使うことで、少ない工程でもしっかりとした味と香ばしさを楽しめます。

鶏むね肉 · 卵 · 粉チーズ · 塩