メイン

ファヒータ風に味付けした牛肉をトッピングした、ボリューム満点のナチョス。彩り豊かな野菜とスパイスが食欲をそそります。

トルティーヤチップス · 牛薄切り肉（ステーキ用） · パプリカ（赤・緑、細切り） · 玉ねぎ（薄切り）

豚バラ肉を香味野菜と共にじっくり茹で上げ、柔らかくジューシーに仕上げた伝統的なポッサムです。サムジャンやキムチ、新鮮な野菜と一緒に包んでお召し上がりください。

豚バラ肉（塊） · 玉ねぎ · 長ねぎ · にんにく

大根おろしとポン酢でさっぱりといただく和風ポークソテー。暑い時期にもおすすめです。

豚ロース肉（薄切り） · 塩 · 黒こしょう · 片栗粉

食欲をそそるガーリックバターの香りがたまらないポークソテー。パンにもご飯にもよく合います。

豚ロース肉（厚切り） · 塩 · 黒こしょう · サラダ油

定番のポークソテー。豚肉の旨味を最大限に引き出すシンプルな調理法で、外は香ばしく、中はジューシーに仕上げます。

豚ロース肉（厚切り） · 塩 · 黒こしょう · サラダ油

トマト煮込みにチリパウダーやクミンなどのスパイスを加え、メキシカン風にアレンジ。ピリッとした辛さが食欲をそそります。

牛ひき肉 · 玉ねぎ · パン粉 · 卵

市販のミートボールを活用し、短時間で作れる手軽なトマト煮込みです。忙しい日の夕食にもぴったり。

市販のミートボール · 玉ねぎ · ニンニク（チューブ） · オリーブオイル

伝統的なイタリアの家庭料理。ジューシーなミートボールを、香味野菜とハーブが効いた濃厚なトマトソースでじっくり煮込みました。パンやパスタとの相性も抜群です。

合いびき肉 · 玉ねぎ · パン粉 · 牛乳

生姜を効かせた鶏団子と白菜の中華風スープ。オイスターソースでコクを出し、とろみをつけて食べ応えのある一品に。

白菜 · 鶏ひき肉 · 長ネギ（みじん切り） · 生姜（みじん切り）

衣にハーブを加えて風味豊かに仕上げたフィッシュアンドチップス。ポテトにもハーブソルトを使い、香りをプラスしました。

白身魚の切り身 (タラなど) · じゃがいも · 薄力粉 · 卵

市販のフィッシュフライや冷凍ポテトを活用し、手軽に作れるフィッシュアンドチップス風のレシピです。忙しい時でも楽しめます。

冷凍フィッシュフライ · 冷凍ポテト（太めカット） · 塩 · 黒こしょう

イギリスの定番料理。白身魚のフライと、太めにカットしたポテトフライを揚げたものです。モルトビネガーをかけて食べるのが伝統的です。

白身魚の切り身 (タラ、コダラなど) · じゃがいも · ビール · 薄力粉

市販のデミグラスソースを使い、より本格的で深みのある味わいに仕上げたポークチャップです。特別な日のディナーにも。

豚ロース肉（厚切り） · 玉ねぎ · マッシュルーム · 市販デミグラスソース

豚こま切れ肉や薄切り肉を使い、短時間で仕上げる手軽なポークチャップです。忙しい日の夕食にもぴったり。

豚こま切れ肉 または 薄切り肉 · 玉ねぎ · ケチャップ · ウスターソース

玉ねぎとケチャップベースの甘酸っぱいソースで煮込んだ、昔ながらの洋食屋さんのポークチャップです。豚肉の旨味とソースのコクが食欲をそそります。

豚ロース肉（厚切り） · 玉ねぎ · ケチャップ · ウスターソース

沖縄そばの代表的なバリエーション。豚のスペアリブ（ソーキ）を甘辛く煮込んだものをトッピングした、ボリューム満点の一品です。

豚スペアリブ（ソーキ） · 豚骨 · かつお節 · 沖縄そば麺

大根おろしとポン酢でさっぱりといただく和風ハンバーグ。ジューシーなお肉と大根おろしの組み合わせが食欲をそそります。

合いびき肉 · 玉ねぎ · パン粉 · 牛乳

少ない材料で手軽に作れる、忙しい日にもぴったりのハンバーグです。豆腐や鶏ひき肉を使うことでヘルシーに。

鶏ひき肉 · 木綿豆腐 · 玉ねぎ · 片栗粉

日本の家庭料理の定番。ジューシーでふっくらとした食感が特徴の、昔ながらのハンバーグです。デミグラスソースやケチャップソースで。

合いびき肉 · 玉ねぎ · パン粉 · 牛乳

フォアグラの濃厚な風味と赤ワインのコクが牛肉の旨味を引き立てる、特別な日のための贅沢なビーフシチューです。

牛フィレ肉 · フォアグラ（テリーヌまたはポワレ用） · 玉ねぎ · セロリ