25 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
簡単！豚キムチ鍋
本格度 70% · 韓国風
市販のキムチ鍋の素を活用し、短時間で手軽に作れる豚キムチ鍋。忙しい日でも本格的な味わいが楽しめます。
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材料
- 豚バラ肉（薄切り）200g
- 白菜キムチ200g
- 豆腐1/2丁
- 長ネギ1/2本
- えのき茸1袋
- キムチ鍋の素1袋 (市販品)
- 水規定量
- 塩少々
- こしょう少々
手順
- 1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。豆腐は角切り、長ネギは斜め切り、えのき茸は石づきを取ってほぐす。
- 2
鍋に水とキムチ鍋の素を入れて火にかける。
- 3
煮立ったら豚バラ肉、キムチ、豆腐、長ネギ、えのき茸を加える。
- 4
具材に火が通ったら、塩、こしょうで味を調える。
- 5
器に盛り付ける。
