25 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
簡単！レンジでスペアリブのマーマレード煮
本格度 70% · 日本料理
電子レンジを活用して、短時間で手軽に作れるスペアリブのマーマレード煮です。忙しい時でも簡単に本格的な味が楽しめます。
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材料
- スペアリブ600g
- マーマレード80g
- 醤油大さじ3
- 酒大さじ3
- 生姜（すりおろし）小さじ1
- 水50ml
- 塩少々
- 黒こしょう少々
手順
- 1
スペアリブに塩、黒こしょうを振る。
- 2
耐熱皿にスペアリブ、マーマレード、醤油、酒、すりおろし生姜、水を入れる。
- 3
ラップをし、電子レンジ（600W）で15分加熱する。
- 4
一度取り出して全体を混ぜ、再度ラップをして5分加熱する。
- 5
ラップを外し、煮汁を軽く煮詰める（またはそのまま）。
- 6
器に盛り付ける。
