20 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
簡単！レンジで大根餅
本格度 70% · 和食
フライパンを使わず、電子レンジで手軽に作れる大根餅です。忙しい時でもすぐに作れるヘルシーなおやつ。
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材料
- 大根300g
- 米粉100g
- 長ネギ1/4本
- 鶏がらスープの素（顆粒）小さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
- 水50ml
- ごま油少々
手順
- 1
大根は千切りにする。
- 2
耐熱ボウルに大根、米粉、刻んだ長ネギ、鶏がらスープの素、塩、こしょう、水を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
ラップをして電子レンジ（600W）で5分加熱する。一度取り出して全体を混ぜ、さらに2分加熱する。
- 4
取り出して粗熱を取り、食べやすい大きさに切り分ける。お好みでごま油をたらす。
