25 分時間
かんたん難易度
10人分
—評価
簡単フロランタン風クッキー
本格度 70% · アレンジ菓子
市販のクッキー生地やビスケットを土台に使い、手軽にフロランタン風の味わいを楽しめるアレンジレシピです。
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材料
- 市販のクッキー生地（またはビスケット）10枚
- バター50g
- 砂糖50g
- 水あめ（またははちみつ）20g
- アーモンドスライス80g
- ドライアプリコット（刻み）30g
- 塩ひとつまみ
手順
- 1
市販のクッキーを天板に並べる。
- 2
小鍋にバター、砂糖、水あめ、塩を入れて弱火にかけ、混ぜながら溶かす。
- 3
沸騰したら火からおろし、アーモンドスライスとドライアプリコットを加えて混ぜ合わせる。
- 4
クッキーの上に、混ぜ合わせたナッツとドライフルーツのミックスを均等に乗せる。
- 5
180℃に予熱したオーブンで8〜10分、焼き色がつくまで焼く。
- 6
網の上で粗熱を取る。
