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蜂蜜とレモンの梅酒
1440 時間
かんたん難易度
4人分
評価

蜂蜜とレモンの梅酒

本格度 60% · 和食

青梅と氷砂糖の代わりに蜂蜜とレモン汁を加えた、フルーティーで爽やかな味わいの梅酒風ドリンクです。デザート感覚で楽しめます。

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材料

  • 青梅500g
  • 蜂蜜400g
  • レモン汁大さじ4
  • ウォッカ900ml
  • 適量

手順

  1. 1

    青梅を洗い、ヘタを取り除く。

  2. 2

    消毒した保存瓶に青梅を入れる。

  3. 3

    蜂蜜、レモン汁、ウォッカを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    蓋をしっかり閉め、冷暗所で1ヶ月以上保管する。

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