주식

전통적인 잠발라야는 쌀, 소시지, 닭고기, 해산물, 그리고 '성스러운 삼총사'(양파, 피망, 셀러리)를 듬뿍 넣어 만든 풍미 가득한 쌀 요리입니다. 폰티(폰드)에서 끓여내며 깊고 복합적인 맛을 자랑합니다.

안두이 소시지 · 닭고기 (허벅지살) · 새우 · 양파

샤프란의 황금빛 색감과 풍부한 풍미가 특징인 전통적인 밀라노 스타일 리조또입니다. 버터와 파르미지아노 레지아노 치즈로 마무리하여 크리미하고 고급스러운 맛을 냅니다.

아르보리오 쌀 · 양파 · 화이트 와인 · 닭고기 육수

향신료로 양념한 닭고기와 건과일을 함께 끓여낸 모로코식 타진 요리로, 찐 쿠스쿠스와 함께 제공됩니다.

닭고기 · 올리브 오일 · 양파 · 마늘

전통적인 북아프리카 스타일의 쿠스쿠스로, 찐 쿠스쿠스에 채소 스튜를 곁들여 풍성하고 향긋한 맛을 즐길 수 있습니다.

쿠스쿠스 · 올리브 오일 · 양파 · 마늘