25 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
550 kcal칼로리
20 g단백질
65 g탄수화물
20 g지방
AI가 추정한 근사치
간단 새우 크림 리조또
정통성 70% · 퓨전
바쁜 날에도 쉽게 만들 수 있는 간편 버전의 새우 크림 리조또입니다. 조리 시간을 단축하면서도 맛있는 크리미함을 즐길 수 있습니다.
재료
인분4
- 즉석밥 (흰쌀밥)600g
- 칵테일 새우 (익힌 것)150g
- 양파1/4개
- 마늘 가루1/2 작은술
- 우유200ml
- 생크림100ml
- 버터20g
- 치즈 가루30g
- 소금약간
- 후추약간
- 차이브 또는 파슬리약간
단계
- 1
양파는 잘게 다집니다.
- 2
팬에 버터를 녹이고 다진 양파를 볶아 투명하게 만듭니다.
- 3
즉석밥과 마늘 가루를 넣고 섞습니다.
- 4
우유와 생크림을 붓고 중약불에서 저어가며 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
- 5
익힌 칵테일 새우와 치즈 가루를 넣고 잘 섞습니다.
- 6
소금, 후추로 간을 맞춥니다.
- 7
그릇에 담고 다진 차이브나 파슬리를 뿌려 완성합니다.
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