45 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
280 kcal칼로리
20 g단백질
10 g탄수화물
18 g지방
AI가 추정한 근사치
간편 갈비우거지탕
정통성 70% · 한식
시간이 부족할 때 쉽게 만들 수 있는 간편 갈비우거지탕입니다. 시판 갈비탕 육수와 손질된 우거지를 활용하여 빠르고 맛있게 즐길 수 있습니다.
재료
인분4
- 시판 갈비탕 육수1.5L
- 손질된 우거지 (삶은 것)300g
- 갈비 (익힌 것, 또는 갈비탕용)200g
- 대파1/2대
- 다진 마늘1큰술
- 국간장1큰술
- 후추약간
- 소금약간
- 고춧가루 (선택)1/2큰술
단계
- 1
냄비에 시판 갈비탕 육수를 붓고 끓인다.
- 2
육수가 끓으면 손질된 우거지와 익힌 갈비살을 넣는다.
- 3
다진 마늘, 국간장, 고춧가루(선택)를 넣고 끓인다.
- 4
우거지가 부드러워지고 국물이 어우러지면 대파를 넣는다.
- 5
마지막으로 후추로 간을 맞추고 소금으로 부족한 간을 더한다.
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