30 분시간
쉬움난이도
6인분
—평점
영양 정보
380 kcal칼로리
6 g단백질
35 g탄수화물
24 g지방
AI가 추정한 근사치
간편 뉴욕 치즈케이크
정통성 70% · 미국
전통적인 뉴욕 치즈케이크의 맛을 살리면서 조리 시간을 단축한 레시피입니다. 오븐 없이 만들 수 있어 더욱 간편합니다.
재료
인분6
- 크림치즈600g
- 연유200ml
- 레몬즙2 큰술
- 바닐라 익스트랙1 작은술
- 그래험 크래커 부스러기150g
- 녹인 버터75g
단계
- 1
그래험 크래커 부스러기와 녹인 버터를 섞어 케이크 틀 바닥에 깔고 냉장고에 넣어 굳힙니다.
- 2
볼에 크림치즈를 넣고 부드럽게 풀어줍니다.
- 3
연유, 레몬즙, 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞어 치즈 필링을 만듭니다.
- 4
굳힌 크러스트 위에 치즈 필링을 붓고 윗면을 평평하게 합니다.
- 5
냉장고에서 최소 4시간 동안 굳힙니다.
- 6
틀에서 조심스럽게 분리하여 썰어냅니다.
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