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간편 뚝배기 불고기
25 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
영양 정보
420 kcal칼로리
30 g단백질
25 g탄수화물
20 g지방

1인분 기준 · AI가 추정한 근사치

간편 뚝배기 불고기

정통성 75% · 한식

바쁜 현대인을 위한 빠르고 간단한 뚝배기 불고기 레시피입니다. 재료 준비를 최소화하여 짧은 시간 안에 맛있는 불고기를 즐길 수 있습니다.

재료

인분2
  • 소고기 (불고기용)200g
  • 양파1/2개
  • 대파1/2대
  • 다진 마늘1/2큰술
  • 불고기 양념 (시판용)3큰술
  • 물150ml
  • 후추약간
  • 참기름1/2큰술
  • 깨소금약간

단계

  1. 1

    소고기는 먹기 좋은 크기로 썬다.

  2. 2

    양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썬다.

  3. 3

    볼에 소고기, 시판용 불고기 양념, 다진 마늘, 후추, 참기름을 넣고 버무려 5분간 재운다.

  4. 4

    뚝배기에 재워둔 소고기와 양파를 넣고 센 불에서 볶는다.

  5. 5

    물이 자작하게 끓으면 물을 붓고 끓인다.

  6. 6

    끓어오르면 중약불로 줄이고 대파를 넣고 3-5분간 더 끓인다.

  7. 7

    마지막에 깨소금을 뿌려 완성한다.

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