25 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
280 kcal칼로리
8 g단백질
10 g탄수화물
20 g지방
AI가 추정한 근사치
간편 버섯 크림 수프
정통성 70% · 퓨전
바쁜 날에도 쉽게 만들 수 있는 버섯 크림 수프입니다. 시판 육수와 간단한 재료로 빠르게 완성할 수 있습니다.
재료
인분4
- 양송이버섯300g
- 버터20g
- 다진 마늘1 작은술
- 시판 버섯 육수600ml
- 생크림150ml
- 소금약간
- 후추약간
- 크루통약간
단계
- 1
버섯은 깨끗이 씻어 편으로 썰거나 큼직하게 썹니다.
- 2
냄비에 버터를 녹이고 다진 마늘과 버섯을 볶습니다.
- 3
시판 버섯 육수를 붓고 끓입니다.
- 4
끓기 시작하면 중약불로 줄여 5분간 끓입니다.
- 5
생크림을 넣고 약불에서 2분간 더 끓입니다.
- 6
소금과 후추로 간을 맞춥니다.
- 7
그릇에 담고 크루통을 곁들여 냅니다.
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